Büffet "La Paloma I"

Fischspezialitäten

• ganzer gefüllter Lachs, garniert mit Gambas
• Nordische Fischspezialitäten
• Bornholmer Räucherlachs
• Butterfisch
• feiner Räucheraal
• Apfelmeerrettich
• Forellenfilet
• Büffet La Paloma I des Partyservice Wiesner

Käse

• Internationale Käsespezialitäten
• Butterrosen

Warme Braten

• mit Pfifferlingen gefüllte Filetspitzen
• Jungschweinerücken, gefüllt mit Gemüse
• warmer Specksalat, Kartoffelgratin
• garniertes Filetsteak

Salate

• feiner Gutsherrensalat, bunter Bohnensalat
• Porreesalat mit Ei, Brokkolisalat
• gemischter Brotkorb

Dessert

Winsener Dessert mit Sauerkirschen

feines Mousse Chocolat

Ostpreussische Buttermilchspeise

Preise auf Anfrage