Italienisches Büffet

Unser Partyservice empfiehlt: Antipasti in vielen Variationen

Vorspeise

• Wildschinken mit Melone

Antipasti

• mit Frischkäse gefüllte Champignons
• Peppadew, mit Frischkäse gefüllte Kirschpaprika
• Tomate im Speck/Zucchinimantel
• eingelegte Zucchini/Auberginescheiben
• gebackene Gemüseschnitzel
• Schnittlauchpesto

Fischplatte

• Räucherlachs
• Forellenfilet
• Aal
• Butterfisch
• Nordseekrabben

Käseplatte

• Internationale Käsespezialitäten
• Butterrosen

Warmer Fisch

• Lachs im Spinatbett

Braten

• Basilikumbraten (eingelegter Schinkenbraten)
• Filet vom Schwein und Rind
• Hähnchenbrust in Sahnesoße

Beilagen

• mediterrane Gemüsepfanne
• Gemüsereis
• Kartoffelapfelgratin
• gemischter Brotkorb

Salate

• frischer, grüner Salat , Kräuterdressing extra
• Gurkensalat
• bunter Bohnensalat
• Hirtensalat, Tomate Mozzarella
• Piselli (Erbsen, Mais,Champignon)

Dessert

• frischer Obstsalat
• Mousse Latte Macchiato
• Mousse Marquise Chocolat mit Amaretto

Preise auf Anfrage